23 septembre 2021
Le chef de cuisine Nathan Cretney (restaurant « Les Reflets » à La Roche-sur-Yon) propose une recette d'huîtres en présence de Philippe Gaboriau (Alegina).
23 septembre 2021
Apprenez la recette de raviole d'huîtres du chef de cuisine Sébastien Moreau (« L'écume Gourmande » à Bouin en Vendée).
21 septembre 2021
Présentation du schéma régional d'aménagement, de développement durable et d'égalité des territoires (SRADDET) de la Région Pays de la Loire.
21 septembre 2021
Le chef de cuisine Florian Boire partage sa recette d'huîtres en présence de Baptiste Raimbaud, ostréiculteur à Bouin (85).
20 septembre 2021
Sylvain Bourmaud présente la recette d'huître pochée, kiwi, poireau, avec Pauline Dominicy, productrice de fleurs comestibles à Coex, en Vendée.
20 septembre 2021
Une recette présentée par la bloggeuse Morgane Perrichon, accompagnée d'Élisabeth Wattebled, présidente de la Coopérative de sel de Noirmoutier (85).
19 septembre 2021
Jean Castex, Premier Ministre et Roselyne Bachelot-Narquin, Ministre de la culture, ont participé à l'inauguration du musée.
18 septembre 2021
Suivez la recette de tartare d'algues aux saveurs asiatiques du chef Pauline Billaud, accompagnée de Thierry Michon, viticulteur (domaine Saint-Nicolas).
17 septembre 2021
La Région des Pays de la Loire agit pour alléger le budget des familles.
17 septembre 2021
Les cars scolaires Aléop transportent chaque jour 150 000 élèves ligériens.
17 septembre 2021
Suivez la recette des moules à la trouspinette et au beurre d'algues avec la blogueuse anti-gaspi Morgane Perrichon.
16 septembre 2021
Suivez la recette de maquereau shimesaba confit au vinaigre de riz du chef Pauline Billaud accompagnée de Benjamin Laborde, producteur de poisson Ekijimé.